Manfaat Utama Ceker Ayam bagi Kulit
Ceker ayam sering diabaikan karena dagingnya minim dan tampilannya kurang menarik, sehingga banyak orang membuangnya. Namun, bagian ini memiliki kandungan kolagen tinggi yang penting untuk kesehatan kulit dan kecantikan. Menurut Healthline, 70 gram ceker ayam mengandung 150 kalori dan 14 gram protein, dengan 70% protein tersebut berasal dari kolagen.
Fakta Ilmiah Tentang Kolagen dalam Ceker Ayam
Kolagen adalah protein struktural yang berperan penting dalam menjaga elastisitas kulit, mengurangi kerutan, dan memperkuat jaringan tubuh lainnya seperti sendi dan tulang. Dengan rutin mengonsumsi ceker ayam dalam jumlah wajar, kulit Anda dapat lebih lembap, elastis, dan terlindungi dari kerusakan akibat penuaan.
Cara Menerapkan manfaat ceker ayam
Anda dapat memasak ceker ayam sebagai bagian dari masakan atau merebusnya untuk membuat sup. Pastikan untuk mengonsumsinya secara moderat dan konsisten untuk mendapatkan manfaat optimal.
Penutup
Mengonsumsi ceker ayam secara rutin dapat menjadi cara alami untuk menjaga kesehatan kulit. Namun, jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu, konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter untuk memastikan konsumsi yang aman.
