Ayam menjadi salah satu bahan makanan yang paling sering dikonsumsi, terutama saat Ramadan dan Lebaran ketika berbagai hidangan seperti opor, ayam goreng, hingga semur banyak disajikan. Namun, penting untuk memastikan ayam yang dibeli masih dalam kondisi segar dan layak konsumsi.
Ayam yang sudah tidak segar atau mulai rusak berisiko menyebabkan keracunan makanan karena dapat terkontaminasi bakteri berbahaya seperti Salmonella dan Campylobacter. Karena itu, penting bagi masyarakat untuk mengenali tanda-tanda ayam yang sudah tidak layak dikonsumsi agar tidak salah pilih saat membeli atau mengolahnya di rumah.
